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「杭州美食生活」开渔季,海鲜当然是上选
时间: 2020-04-01 17:28
小朋友周末在少年宫上兴趣班,下课后武林路就成了溜娃经常会经过的逛吃之地,每次走过武林路176号的这家海域人家店门口,都会被亮堂的店内海鲜池所吸引,正对大门的必是张牙舞

小朋友周末在少年宫上兴趣班,下课后武林路就成了溜娃经常会经过的逛吃之地,每次走过武林路176号的这家海域人家店门口,都会被亮堂的店内海鲜池所吸引,正对大门的必是张牙舞爪的帝皇蟹。孩子会进去看看,拿手机拍个或是小视频,店员倒是客气,笑盈盈的从不阻拦,这家的海鲜缸占了一楼的整个店堂,象是个小型的水族馆,店员说这里大多数的海鲜都是现点活杀的,于是心里对这家店也就种了草。

新学期开学再经过时,发现这家店面升级装修过了。周末家宴,约在了这里。定位正好提前了一周,10人包厢不多,大厅多是四人位和六人位。重新装修过的店堂走的是时尚小清新的路线,布置的十分雅致。

客家茶香肉,许是饿了,又许是浓油赤酱的五花肉和白面馍馍“滋色太诱人”了,上桌还来不及拍整盘儿,居然转了一圈光盘了。

海鲜小咖,份量还真不小,这个季节的天鹅蛋、扇贝、蛏子、生蚝、花蛤、明虾都很壮实,上面有少许蒜泥粉丝。上桌焖煮八分钟,开盖后服务再淋上酱料,这道鲜货上桌真的很有气势,葱油酱汁的味道也是杭州人最为喜欢的,保留了海货的清鲜。

铜盆群鲜,喜欢金汤的味道,花蛤、蛏子、明虾等小海鲜之外,还发现了点缀得正好的面疙瘩,入了海鲜金汤的味儿,特别的好吃。

特价梭子蟹两只,选择的做法可以是加工成海鲜粥,蟹里膏黄都融在了煮化了小米里,这锅蟹粥真的是鲜掉了眉毛。

最后还点份了主食海鲜炒粉干,这餐很是落胃了。再不辜负了孩子每次经过时的好奇心。(图/文:@添喜lucklily)

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